Exportación de hortalizas peruanas en lo que va del 2022

Respecto a la exportación de hortalizas peruanas en lo que va del 2022, destacó el espárrago y la alcachofa, que tuvieron una participación conjunta de 63% en las exportaciones de este grupo de productos.

 

La dinámica de las hortalizas peruanas fue particular en los últimos años. Hasta el 2016, los envíos de estos productos tuvieron un crecimiento sostenido de 7% en promedio cada año, alcanzando un valor máximo de US$ 839 millones, todo un récord para el Perú.

 

Los dos años siguientes, el 2017 y el 2018, fueron complicados en el mercado interno (debido al Fenómeno del Niño). Esto ocasionó que las exportaciones de hortalizas se contrajeran 2% en promedio cada año hasta alcanzar un valor de US$ 798 millones.

 

A pesar de los resultados negativos, los productos peruanos se recuperaron y, en el 2019, retomaron la senda del crecimiento, sumando envíos por US$ 845 millones (6% más que el año previo).

 

Los efectos positivos se repitieron los siguientes dos años, a pesar de la pandemia. Así, las exportaciones aumentaron 7% en promedio durante el 2020 y el 2021, rompiendo un récord al sumar US$ 973 millones el último año.

 

Se esperaba que, en el 2022, las exportaciones de hortaliza siguieran incrementándose; sin embargo, los primeros meses mostraron un resultado poco favorecedor. Entre enero y mayo del 2022, los envíos peruanos de estos alimentos sumaron US$ 365 millones, 3% menos en comparación al año anterior.

 

Entre las hortalizas que más destacaron se encuentran el espárrago y la alcachofa, que tuvieron una participación conjunta de 63% en las exportaciones de este grupo de productos. Los envíos de espárrago en lo que va del año sumaron 46,570 toneladas por US$ 131 millones, 2% menos en volumen y 7% menos en valor, convirtiéndose en el producto que impulsó la contracción en el resultado global.

 

Respecto a la alcachofa, sus envíos alcanzaron las 13.420 toneladas por US$ 35 millones, 35% más en volumen y 43% más en valor. Si bien la cantidad enviada de esta hortaliza fue positiva, no fue lo suficiente como para revertir el resultado del espárrago.

 

Fuente: Agraria.pe