Perú se convertiría en el principal exportador mundial de uva

Chile ha sido el principal exportador durante décadas, pero en 2022/23, se pronostica que Perú lo supere en producción por segunda vez en 3 años, y en exportaciones por primera vez.

Las exportaciones de Chile se proyectan en 555.000 toneladas en esta campaña 2022/2023, mientras que se espera que la producción creciente de Perú impulse sus exportaciones hasta 585.000 toneladas, convirtiéndose por primera vez en el principal exportador mundial, según proyecciones en reporte de diciembre del United States Department of Agriculture (USDA).

La producción de Chile estaría a la baja con 737.000 toneladas métricas, cayendo por octava vez en 10 años en contraste con la producción de Perú que no ha disminuido desde al menos 2001/02 y es proyectado en 2022/23 en 766.000 toneladas.

Ambos países dependen de las exportaciones, y se espera que exporten al menos 75 por ciento de sus producciones en 2022/23.

Desde la perspectiva del período de envío, las exportaciones de ambos países son en su mayoría complementarias. Perú sale primero con la mayor parte de los envíos de noviembre a febrero, mientras que la mayoría de las exportaciones de Chile se realizan de febrero a mayo.

Sin embargo, la creciente producción de Perú continúa expandiéndose, incluso superponiéndose a la de Chile. Siete de los 10 principales mercados de Perú también son los principales mercados para Chile, y ambos tienen a Estados Unidos como su principal destino, aunque la participación del mercado de Chile se está erosionando.

Desde 2017/18, la participación de Chile en los Estados Unidos se redujo del 57 al 41 por ciento, mientras que el de Perú ha crecido del 19 al 31 por ciento. Los productores de Chile se han enfrentado a múltiples situaciones que han obstaculizado la producción óptima durante los últimos 10 años, incluidas inundaciones, heladas y sequía.

Fuente: Redagrícola