La Fruta del Dragón: Potencial de exportación

La Fruta del Dragón: Potencial de exportación – La Pitahaya también conocida como Fruta del Dragón, resalta por su alto potencial en el exterior, lo que permite ganar intererés en el cultivo e incentivar buenas prácticas y planificación. La Fruta del Dragón es considerada exótica y posee gran valor alimenticio. Incluso, se dice que “la pitaya es un tesoro desde el punto de vista nutricional, contiene antioxidantes, mucílagos, ácido ascórbico, fenoles. Es rica en Vitamina C, también contiene vitaminas del grupo B, minerales como calcio, fósforo, hierro, y tiene alto contenido en agua y posee proteína vegetal y fibra soluble” (La Vanguardia).

Beneficios:

– Retrasa el envejecimiento celular.

– Refuerza el sistema inmunológico.

– Actúa como antinflamatorio.

– Ayuda con el proceso digestivo.

– Regula el nivel de azúcar en sangre.

– Mejora la producción colágeno.

Sus beneficios colocan a la fruta en la mira de diversos países como potenciales compradores y paladares que gustan de probar productos novedosos.

Exportación:

En el Norte y Selva del Perú, se cultivan entre 0.5 y 6 Ha a cargo de pequeños productores con necesidades puntuales que requieren de organización y participación activa de agricultores, organizaciones y empresas. Para el vicepresidente de ADEX, los envíos realizados a nivel internacional aún no son de gran escala; sin embargo, se considera su crecimiento con alto potencial a destinos como los Países Bajos. El auge de las frutas exóticas al redor del mundo también son un principal motivador para su desarrollo. Por el momento, en el 2021 se sumaron US$ 232.334; por un lado, con 3% de la fruta en presentación fresca, congelada y deshidratada. Por otro lado, el 97% en implementos de aseo como cremas, shampoo y acondicionador. Siendo el primer porcentaje la oportunidad de mejora en los años venideros.

La Fruta del Dragón alta en vitaminas y en potencial de exportación

Fuente: Agraria.pe