Alcachofa

Envíos de alcachofa peruana crecen en 5%

La alcachofa se ha convertido en la segunda hortaliza más relevante. Las remesas de esta hortaliza que crecieron en el mercado europeo son comercializadas principalmente en conserva (96%). Esto obedece al cambio en las tendencias de consumo hacia productos procesados. A un mes de concluir el año, la alcachofa ha mostrado un desempeño positivo en […]